Autrefois appelé «  Bois Louis  », ce parc planté de beaux arbres constituait la partie sud du domaine que les jésuites avaient acheté à Henri de Tisnès, en 1662, pour y établir les jardins potagers du Collège royal (aujourd'hui lycée Louis-Barthou). En 1808, Napoléon en fait don à la Ville.

Initialement dévolus à l'implantation d'un hôpital, les terrains du quartier Dufau-Tourasse accueillent un ensemble d'édifices qui témoignent d'un ambitieux projet d'aménagement porté par le Conseil général.

L'hôtel particulier, situé au 2 rue Henri IV, apparaît dès 1773 sur le plan de Claude Moisset ; il s'agit de l'hôtel particulier de Bayard, président du Parlement de Navarre. Depuis 1995, il abrite les l'Office de tourisme et le bureau des Congrès de Pau.

Depuis 2001, l'hôtel du Département des Pyrénées-Atlantiques prend place au pied du quartier historique de Pau, en contre-bas de l'hôtel Gassion. Ses deux ailes de verre et de métal assurent la transition entre la ville basse et l'imposant promontoire choisi par Gaston Fébus pour implanter sa forteresse.

Installée trop à l'étroit dans le vétuste couvent des Cordeliers, la magistrature paloise demande de nouveaux locaux, spacieux et modernes. En 1850, l'architecte du département, Vincent Latapie, lui érige un Temple  !

Récemment restauré, le Parlement de Navarre surplombe le nouvel Hôtel du département. Face aux Pyrénées, il incarne la dimension de Pau capitale politique. Son installation dans la cité d'Henri IV, décidée par Louis XIII, résonne comme l'hommage d'un fils à son père...

L'esplanade du funiculaire, dans le prolongement de la place Royale, est le toit-terrasse du Pavillon des Arts : il cultive le paradoxe d'être aussi monumental vu d'en bas, que discret vu d'en haut. Insolite, il synthétise les caractéristiques d'une certaine conception urbaine, celle des villes d'eaux, des beaux panoramas.

Située en retrait de la rue du Maréchal-Joffre, la Préfecture offre une façade discrète mais néanmoins empreinte de solennité. Elle recèle un intérieur bien plus flamboyant, au décor emblématique du courant Art déco, qui s'ouvre aux curieux à l'occasion de visites guidées lors des Journées Européennes du Patrimoine.

En 1899, la Société béarnaise des tramways urbains édifie un ensemble de bâtiments remarquables, entre l'Ousse et la voie ferrée. En 2003, propriétaire du site, la Communauté d'agglomération Pau-Pyrénées réhabilite le site : depuis, L'Usine des Tramways – Archives et Patrimoine abrite la mémoire en papiers, ouvrages et photos, de l'agglomération.

Dès le XIXème siècle, de nombreuses villas sont construites à Pau sous l'impulsion de l'importante communauté anglo-saxonne qui y séjourne durant l'hiver. La villa Ridgway figure parmi les plus intéressantes réalisations de cette époque. Elle abrite aujourd'hui des services municipaux.